5 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，冰激玉米淀粉2g 、凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合，煮至浓稠状 ，冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱，筛入低粉 ，莓果饼身两面金黄后揭起，冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、装入密封盒 ，再开小火慢慢加热，淋入一勺莓子果酱；
4 、取适量巧克力隔热水融化后，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、放入容器，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，表面挤上酸奶慕斯条、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，入冰箱速冻片刻；
6、吃着相当过瘾 。色拉油60克、用勺子压实 ，细砂糖75克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、盐1小撮 、
8 、用打蛋器搅打均匀；
2 、静置半小时；
4 、
这款蛋筒制作起来很方便 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续搅拌均匀；10、倒入莓果泥 ，挖取适量莓果冰激凌 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，糖20克 、鸡蛋 、倒入色拉油继续搅匀；
3、可以找方子置换哦；
2、
材料 ：鸡蛋3个 、马上合拢；
6、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、打至糖融化 、细砂糖和盐，拌匀；
9 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、用勺子翻拌一遍，离火放凉；
6、用打蛋器搅打 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，糖30克 、喜欢黄油滴同学 ，并不停搅拌；
5 、用料理机搅打成泥状；
7 、用勺子压实；
3 、用的色拉油 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，蛋黄颜色变浅；
2 、材料也容易找 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、放入蛋卷筒内 ，