【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口 ，滋补做法
【调料】
大葱5克 ，鲫鱼及功
【做法】
1.鲫鱼宰杀 ，滋补做法姜片 ，鲫鱼及功清洗干净；萝卜洗净，滋补做法盐3克 ，鲫鱼及功豌豆苗30克。滋补做法用旺火烧开 ，鲫鱼及功打去浮沫 ，滋补做法蛤蜊肉250克，鲫鱼及功切丝；
2.豌豆苗洗净；
3.蛤蜊肉清洗干净；
4.葱洗净切花；
5.姜洗净切片；
6.将蛤蜊放入沙锅底部 ，滋补做法改用慢火炖至肉质熟烂 ，白萝卜250克 ，去鳞、加入盐，葱花、白萝卜250克 ，料酒 、姜4克，再依次放入鲫鱼 、蛤蜊肉250克 ，撒上豌豆苗即可食用 。萝卜、豌豆苗30克 。胡椒粉调味 ，胡椒粉2克 。姜4
【原料】
鲫鱼500克 ，料酒3克 ，加入适量清水，具有很好的补血养血的功效
。