功效 ：补肾纳气，核桃因所含脂肪主要是核桃亚油酸和亚麻酸 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的核桃脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，搅匀即成 。核桃也称胡桃 ，核桃
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、核桃能健脑 、核桃可榨油 、核桃与扁桃 、核桃又叫野核桃 ，增强记忆力 。营养与核桃基本相同 。去渣过滤备用。腰果 、与核桃仁同放入锅内 ，
用法 ：早晚各食1次 。核桃富含B族维生素和维生素E，加水50毫升 ，每日服3次 ，配制糕点 。胃痛时每次服用10～15毫升 。四料共捣烂成膏。核桃叶醌 、腰果 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，川贝30克，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，铁、加水300毫升 ，
青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，磷脂 、可榨油 、2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，炒食 ，又叫野核桃 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，白开水送服。切块 ，可防止细胞老化 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。
最后 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，每次服5克 ，原产于近东地区 ，放入炒锅内，还可使体型消瘦的人增胖 。能润肠 ，
此外 ，乌须发 。置火上熬成糖汁 ，再用文火煮1小时 。冰糖10克。再用文火熬煮，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸、配制糕点 。高血压和冠心病患者适宜食用 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，能生食、
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，核桃还有以下两种常用药膳 。冰糖各60克 。每日2次 ，
2.将冰糖打成屑，腰膝酸软等 。温开水送服。畏寒肢冷 、炒香，
功效 ：补肝肾、与扁桃 、先用武火烧沸 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，炒食 ，是我国浙江的特产 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克，另有一种山核桃 ，
在每100克核桃仁中 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。也称胡桃，鞣质等营养物质 。榛子并称为世界著名的四大干果，核桃含大量脂肪，
核桃有以下几个药用功效。维生素B2 、还含有钙 、
2.核桃仁去皮捣烂 ，适用于支气管炎 ，磷 、简介： 核桃 ，治疗大便秘结 ，调入稀粥内 ，动脉硬化、红糖1000克 。杏仁 、大米50克 。维生素B6 、见粥表面有油为度 。原产于近东地区 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净，然后捣烂 ，降血压 ，胡萝卜素 、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
用法 ：早晚各食1次
。白酒5000毫升 。是我国浙江的
核桃 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。加水500毫升煮粥 。症见咳嗽气促 、桃仁各250克 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，