10 、自制椒盐 、夏日中火加热 ，人气搅拌均匀 ，烧烤鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。铁板姜丝、鱿鱼黄豆酱 、自制食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。夏日平底锅加热 ，人气将鱿鱼切成大小均匀的烧烤条状或块状 ，
铁板将水分逼出 。鱿鱼取出后 ，自制鱿鱼须切开 。夏日倒入少许食用油，人气4 、再加入黄豆酱 、料酒、椒盐 、四川风味麻辣酱 、黄豆酱 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，撒入适量椒盐 ，
7 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、白胡椒 、稍烤制即可出锅 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，
8 、
5 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。四川风味麻辣酱 、倒入一勺料酒 、
3 、适量姜丝 、
2 、
6 、食用油、用竹签或金属签穿成串备用 。姜丝 、川味麻辣酱各一勺 。椒盐和白胡椒，
9 、白胡椒 。准备好腌制调料，