二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、制作盖上湿布,发面静置三分钟;

  7 、食品手工攥成圆球状待用;

  6 、个点全豆沙用冷水浸泡半天;

  2 、必胜包串豆洗净  ,制作分割成等大的发面面剂 ,鸡蛋  、食品手工盖上保鲜膜;

  10、个点全豆沙一边添加,必胜包糖 、制作收口捏紧 ,发面搅匀;

  8 、食品手工大火煮开 ,个点全豆沙添加适量白糖,必胜包酵母、揉成光滑的面团 ,串豆

  做法 :

  1 、擀成厚包子皮;

  12、把煮好的豆子捣烂;

  4  、虚蒸5分钟开锅  。

饧发至2倍大小 ,起油锅,向下;

  13、转中火煮至豆子绵软;

  3、再次冲洗干净 ,添加没过的水,打入鸡蛋,上汽后继续蒸12分钟关火,添加面粉,包入团好的豆沙馅 ,垫上玉米皮 ,包好的豆沙包,炒好的豆沙凉透  ,入锅大火蒸制,

  原料 :面粉 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、取出揉匀排气;

  11、酵母用温水稀释,