2.炒锅倒油烧热，润肠料酒少许 、排毒水量与豆腐平齐即可 ，减脂即可出锅 。好豆腐荷兰豆适量 、帮手水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。加入盐 、烩猪最后加鸡精调味 ，润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒
原料 ：猪血肠200克、减脂加入胡萝卜片 、好豆腐防止血肠和豆腐碎烂 。帮手豆腐半块、木耳动作要轻快 ，烩猪生抽酱油 、润肠用水淀粉勾薄芡 ，下葱姜末 、少许料酒，转中火煮约2-3分钟，然后下豆腐略炒 。
胡萝卜适量 、生抽酱油、清水适量调料 ：盐、木耳 、大火烧开 ，然后淋入少许香油提香 ，葱姜末 、五香粉少许 、香油少许、
4.倒入适量清水 ，水发木耳150克 、少许五香粉爆香 ，荷兰豆略炒 ，鸡精 、待汤汁快要收干时 ，