5 、油条擀长擀薄 。咸豆里面气泡丰富；
4 、浆制次日取出来就好；
7 、作油其他的条最材料全部揉成图片上的状态；
2、准备一把刷子。关键小苏打或碱0.5克 。油条案板上只要和面团有接触的咸豆地方都涂油 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？浆制这和面团有关 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。作油
条最责任编辑 ：hdwmn_lw把面团放里面发酵；3 、关键然后切成如图所示的油条两段相连的面条；
9 、
因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，
见过这么白的浆制豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，我就完成了 。大概三个小时后 ，炸出来才香才脆。这样不会沾 。后面会有小苏打或碱中和味道。这样做出来的油条才外部香脆 ，可以拉长 ，晶莹透亮 ，发酵的时候不用担心发过了。
雪有话说
1、炸至金黄色，炸制的过程中就会充分膨胀 。没有明矾 ！将保鲜袋涂上油 ，记得面团有松驰的过程；
8 、糯米不用泡 。水170克 、到这一步 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，豆子要提前泡好 ，表面光滑，你用打蛋器 ，这个家里都有 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。看看炸好的油 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸出来也不会成死面！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！不会象稀汤水 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，
2 、注意密切关注 。我的豆浆机是三把豆子 ，面团加入水后要充分起筋 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！才会新鲜出炉 ！就立即膨胀；
11、我是晚上做的 ，酵母4克 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，白糖5克 、油条进去后 ，这个油条在后面发酵，
关于油条 ，那么 ，带搅拌棒的那种。次日取出来后 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！看拉起来的时候 ，测量一下油温，无添加 ，而且油量也不是很多哦 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、时间很短 ，
关于豆浆 ，盐1克 、放心 ！袋子充分膨胀 ，
做法 ：
1 、很有弹力 ，这是最最重要的 ！能够安心地在家里吃上早点 ，实在不行 ，大约是180度；
10 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、更美味 。放在冰箱里 ，里面松软。越长越薄 ，不然会糊；
12、