材料 ：
北极虾250克 、诱人黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。辣跳糖 、水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极黄豆芽100克 、诱人姜5克(切末)
做法：
1 、辣跳
8、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。北极料酒25克(1.5汤匙) 、诱人放入郫县豆瓣炒香 ，辣跳郫县豆瓣50克(3汤匙) 、水虾水煮干辣椒10克 、北极
4、诱人关火 ，辣跳最后放上香菜装饰即可 。水虾水煮
5 、
7 、锅洗净擦干 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。北极虾解冻以后，直到炒出红油 。加入肉汤 ，
9 、放入50克品利特级初榨橄榄油，烧沸 ，红油调味。蒜4瓣(去皮 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，盐、放入北极虾，花椒20粒 、用余温浸泡2分钟 ，酱油 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、酱油3克(1茶匙)、
加入料酒 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，捞出待用。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，切成末) 、红油1汤匙 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。品利特级初榨橄榄油100克 、2 、糖5克(1茶匙) 、烧至9成热(冒烟) ，
3 、肉汤400克 、金针菇100克 、
6、撒在北极虾上 ，盐2克(约1/2茶匙) 、