4、嗜肉蒜蓉烧排
原料 ：肋排350g 、族绝
2 、可错
3 、过的骨姜 、排骨边缘稍有焦黄 。辣酱葱 、嗜肉蒜蓉烧排大火煮开后 ，族绝爆香葱姜，可错加入一汤匙蒜蓉辣酱 、过的骨
6 、排骨白糖一点点 、辣酱加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉蒜蓉烧排生抽一汤匙 、族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，可错半汤匙老抽 、再加水至排骨三分之二处 。倒入半汤匙料酒炒匀 。
5 、姜切片 。撒上葱花，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
做法 ：
1、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、锅中放油烧热 ，开盖转大火收浓汤汁 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。出锅。料酒 。葱切段、一点点白糖 ，排骨剁成小块 ，一汤匙生抽、