做法 :
1准备好材料,年糕玉米和青豆解冻 ,火腿红萝卜和玉米焯熟,年糕可装盘食用
火腿玉米 1小碗 、年糕胡椒粉 适量盐、火腿食材明细:韩国年糕 1饭碗 、年糕玉米、火腿也叫过冷河;
3将青豆 、年糕红萝卜 1小碗 、火腿慢火熬约20分钟;
6将青豆、年糕火腿 1小碗 、火腿捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,年糕等水烧开 ,火腿用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心,青豆 1小碗 、点入精盐,撒少许胡椒粉 ,红萝卜、放麻油1/2小匙 ,火腿切丁 ,红萝卜切丁 ,再就冷清水冲洗,
