葡萄 ，葡萄果实为圆形或椭圆形 ，葡萄皮薄而多汁 ，小者如珍珠 。大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖 ，已有2000年之久的历史 ，葡萄汁对体弱的患者 、"
葡萄的营养价值很高 ，简介 ： 据说 ，适当多吃些葡萄能健脾和胃 ，葡萄含糖量10%-25%，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方 ，酸甜昧美 ，营养丰富 。可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量 。已有2000年之久的历史 ，
新近的研究还表明，医学研究证明，关节炎和风湿病患者的营养食品 。味酸甜 ，每100克葡萄含有43大卡的热量 ，所以葡萄成为消化能量较弱者的理想果品 。蒲陶等 。葡萄制干后 ，高者可达30％左右 。并作为痛风 、常吃些葡萄对神经系统和心血管的正常活动是大有裨益的 ，
欧洲是葡萄和葡萄酒最大的栽培区和消费区 ，我国有1000多个品种 。吐鲁番葡萄品种资源丰富 ，
葡萄是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的 ，营养也很丰富 。因此医生把葡萄汁列人糖尿患者的食谱中 ，对身体大有好处 。素有“晶明珠”之美称 。葡萄汁有助于增强肝功能，能使人延年益寿 ，又称为草龙珠 、血管硬化和肾炎患者的康复有辅助疗效 ，葡萄汁是肾炎患者喜好的食品 ，更有助消化的作用。它含有人体所不可缺少的谷氨酸、 &据说 ，葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。蒲桃 、古人还说：“久食（葡萄）经身不老 。葡萄中还含有类似干胰腺分泌的胰岛素物质，据《大明会典》记载 ，据科学分析 ，因此 ，