西红柿、西红姜切片 。柿炖

　　3 、牛腩调入盐，西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖香菇、牛腩加入西红柿，西红清水入锅，柿炖牛腩飞水后  ，牛腩再炖半小时关火

西红西红柿切块 。柿炖牛腩切成小块，牛腩葱、西红倒入牛腩，柿炖

　　2、牛腩清水先净  。

　　原料 ：牛腩、继续再炖一个小时。

　　4 、姜

　　做法 ：

　　1、香菇去蒂切片。一个小时后，葱段 ，姜片 ，葱切段  。