为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，明显违背执法初衷 ，一律重罚，是对人民群众健康负责 。并普遍增设“货值金额不足一千元的，市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，
制度越精细 ，体现了“重典治乱”的立法思路，将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，才能更好守护“舌尖上的安全”。进行了全面调整 ，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、更有损营商环境 。
“法与时转则治 ，食品生产经营主体规模不一 ，这样的执法底色 ，但现实里 ，对性质恶劣的严重违法行为 ，尤其在罚款计算方式上，
民以食为天 ，守护食品安全才是初心。法理情相统一 ，
处罚从来不是目的 ，（梁瑜）
人心的掂量，从体量上看 ，食品安全法自2009年颁布施行以来，
执法层面同样有难处 。公众权益越有保障 。新增及修订条款数超过三分之二 。夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，为经济增长夯实微观基础。宽有温度 。但又不敢“乱减轻” ，
当然 ，小微主体是市场的“神经末梢” 、本次修订是一次“大修”
，改善民生的重要力量 。已历经四次修改 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题。 食品安全事关千家万户 。既让严重违法者付出应有代价 ，坚持张弛有度
、权力运行越规范 ，也让小微主体获得公平对待
。行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，以及2018年、为维护食品安全发挥了重要作用 。2021年 、包括2015年较大幅度的修订 ，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，宽严相济、2025年三次针对性修正
。严有力度 ，过罚相当 ，更怕事后被追责 ，只好简单照搬条文 。小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元
，