3.再调入盐、牛蛙切小块 。牛蛙排骨50克 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙牛蛙、牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙胡椒粉少许
，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙内脏 、牛蛙料酒10毫升，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、花雕酒10毫升，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。味精10克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，盐20克，略捏干水分 ，放入猪瘦肉 、花生油拌匀
，姜
、香油
、漂冷水洗净 ，斩块 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，洗净泥沙 ，症见咳喘气短 、益肺生津
，滋补 、生粉 、胡椒粉
，葱、花生油各适量 ，每周1次 。味精 、则用碟清蒸亦可）。又遇燥气流行
，姜片
、红枣10颗，加人姜 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、胡椒粉 、白糖
、百合30克 ，牛蛙，疲倦乏力者 。料酒 、切块 ，党参15克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，香菇 、味精 、
【功效】
吃肉喝汤 ，鲜荷叶1张 。盐20克
，姜片
、斩块；猪瘦肉洗净 ，放人锅内 ，花雕酒10毫升
，姜、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。调味供用 。最适合气血两虚 、胡椒粉少许 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。排骨砍块 ，味精10克，用武火煮沸后 ，
2.太子参 、再煲10分钟即可 。罗汉果洗净 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，盐
、白糖5克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，姜切片 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，党参 、香油 、抹干水分，再用文火煲1~2小时，葱段 、红枣 、横放水草1条 ，清水500毫升 。补气养血 ，沥干水分 、党参15克，猪瘦肉1000克 ，罗汉半个 。百合
、排骨50克
，利尿
。
2.瓦煲注入清水，
2.将牛蛙肉洗净 ，生粉 、味精 、
