小贴士 :
1、私房这样之后拌的经典时候就不用放盐了
老干妈步骤 :
1、拍起拍起拍黄这个时候剥好蒜瓣
11 、私房刀拍
5、经典8、拍起拍起拍黄白糖 、私房一样用刀拍下
13、经典去下刺就好。拍起拍起拍黄加醋
22 、私房切成段
3 、经典醋、拍起拍起拍黄滤水
17、私房滤好出水的经典黄瓜
18、放到盆里
7 、黄瓜去皮的时候用刮的,香油、加香油
21、腌制下
10 、4 、
材料 :黄瓜、不要把绿皮全去了,19、生抽、 。黄瓜腌制的差不多了
16、这一步盐多放点稍稍,加老干妈
23 、香菜
26 、香菜切段
15、黄瓜放适量盐
9、放蒜粒
20 、加白糖
24、香菜 、晃匀,去掉 ,蒜瓣 、芝麻 、加芝麻
28、拍好
6、12 、稍稍剁下
14、黄瓜稍稍去皮 ,盐、先腌制黄瓜,出水 ,刮下就好
2 、一点点生抽
25 、带皮好看
2 、晃下盆就好基本上
27 、
