10放半小碗水 ，吃肉姜 、让享辣椒和花椒炒香 。块感下油烧热后，觉番约400克，茄烧

豆腐下姜蒜、吃肉临出锅时放葱即可 。让享

　　7锅内留少许油 ，块感

　　4铁锅烧热 ，觉番切了方形的茄烧薄块，烧开。豆腐番茄 一个 约230克、吃肉料酒炒匀 。让享直至汤汁收干，块感再放老抽炒匀。糖和鸡精 ，

　　9放番茄炒出汁水，老抽 一大勺、鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块。

　　12放盐 、炒匀 ，小米椒、

　　5煎至皮脆金黄即可 。花椒 、

　　3我这次用的是老豆腐，买了一大块，约厚一厘米 。

　　6煎好的豆腐出锅备用。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，

　　8再放豆瓣酱 、蒜 、

　　食材明细：豆腐 400克、糖、

　　11放入煎好的豆腐，盐 、

　　2姜蒜切片 ，料酒 一大勺、豆瓣酱 一大勺 、葱 、下豆腐块煎 。炒匀。方便剔除。