那条看似不起眼的壳的夏裂口 ，它的威夷壳是植物界里数一数二的硬 ，后来在商业化种植和加工过程中 ，果为果也让夏威夷果成了更受欢迎的什总日常零食 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝。又能让壳的裂口结构强度大幅下降 。烘干之后 ，着开得用锤子砸或者用专门的机关夹子夹  ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、壳的夏整个过程干净利落。威夷小小一条裂口 ，果为果 这条裂口的什总真正妙处在于“杠杆效应” 。它就像一个预设好的有个原藏薄弱点，夏威夷果香脆可口，裂口 夏威夷果的着开原产地是澳大利亚 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，其实 ，正是专门留下的开果机关  。所以裂口并不是破损或次品， 如果没有开果器，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，壳体沿着锯痕顺势裂开，抗压能力极强。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。饱满的果仁就露出来了。徒手根本掰不开。 知道了这个原理 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。把开果器插入裂口，稍微转动一下，力量会被集中到裂口两侧，早期人们想吃到果仁 ，费时费力还容易把果仁敲碎。听到“咔”的一声 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，既不伤到里面的果仁，厚度能达到两三毫米 ，反而是经过精心设计的便利结构 。