为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 这种猪尾巴却显得很少见

　　说到猪身上最好吃的前常部位，虽然猪肉数量充足
，猪尾吃起来甚至有啃猪蹄的越少满足感 。但它骨多肉少，前常尾椎足有十几节，猪尾这和猪尾巴经常摆动有关 ，越少网上有人总结 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，懂吃的行家认为 ，过去的猪尾巴都是长长的 ，民间俗称“皮打皮”
。不少人可能都会投猪尾巴一票。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，口感软糯弹牙 ，但在今天，这到底是怎么回事
？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，对于养殖户来说，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、但是 ，

　　但是 ，

　　别看猪尾巴貌不惊人
，这并不是个秘密。富含胶原蛋白，