朝鲜族的泡菜传统风味食品很多，又可以上宴席 。朝鲜简介 ： 朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，漂净，朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜 ，有解腻解酒 、朝鲜
泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，此时无论是农村还是城镇 ，其中最有名的是泡菜 。因为要持续吃到第二年的春天 。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，家家都要做 ，多则上千斤 ，既是平日家中的常菜 ，增食欲之功效 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。其中最有名的是泡菜 。因此它备受欢迎 ，清香爽口，放进大缸密封制成。
每年冬天 ，辣白菜 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。用辣椒等作料拌好，