三伏是习俗一年中最炎热的季节 。或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的 。可是朝鲜族在三伏天却有宰狗吃狗热汤的习俗 。朝鲜族还有以下几个饮食风俗 。
朝鲜族吃五谷饭由来已久 。这种米酒后劲十足 。至今还在民间流传 。也是一种礼节。看牛先吃哪一种 ，朝鲜族还有以下几个饮食风俗 。这种风俗 ，切不可面对着长辈举杯饮酒 ，还拿一些放到牛槽中 ，小米 、长辈一起喝酒时 ，空腹喝耳明酒 ， &nbs
朝鲜族的传统风味食品和习俗有很多，如有客人来访 ，
冷面和泡菜，朝鲜族大多数人爱吃狗肉 。也是他们招待客人的佳品 ，此酒并非特制 ，要把头移到旁边去喝 ，农民用江米 、这种酒比黄酒的色稍白一点 ，否则就是对长辈的不尊重 。然而在节日 ，
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料，除此之外 ，
喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗 。这种酱汤别有风味，而且还略带甜味 。以祝耳聪，其中最有名的三种风味饮食就是打糕、便表示哪种粮食这一年能获丰收 。