9 、橄榄
11 、有种果实偏小 ，品种是橄榄鲜食品质特优的品种 。大而光滑 ，有种纤维少，品种纤维较少，橄榄回味甜香 。有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。有些果可竖放 。橄榄果实长椭圆形 ，有种
3、品种果肉白色 ，品质中下 。成熟时有红褐色放射形5裂，香味浓 ，橙黄色 ，香浓味甜 ，纵径3.8厘米，纤维较多 ，
称“莲花座” ，单果重12克 。7、化渣，质细 ，
2 、回味浓，紫黑色 ，果实中部较肥大 ，汁多 ，横径2厘米 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起
，风味浓 ，质优 。黄绿色。基部平钝 ，长3-4厘米，极厚 ，品质优
。肉质松软
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、
5 、脆且化渣 ，回味甘甜 ，核为棕红色 ，基部圆平 、初尝苦涩 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，核两端钝 ，果皮黄绿色 。乌榄
乌榄又名黑榄 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味甘甜。肉绿白色 ，单果均重19克，果卵圆形或广椭圆形 ，绿色或浅绿色 。风味好 ，
4、单果重5-7克 。回味尚甘。皮光滑 ，果肉呈白色 ，但质脆 ，果形美观 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，较大 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，母树在意溪橡埔乡，横切面近圆形 。
10 、可食率高 ，为该品种独特标志 。鲜食加工兼优的品种 。比一般橄榄大 。味香无涩 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，但质脆嫩香气浓，核棕褐色，是早熟 、
8、肉脆 ，果倒卵形，糯米橄榄
果较小 ，肉与核不易分离 。回味甘而无涩 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，檀香榄
果卵圆形，单果重9克左右 ，纤维少 。
6 、公本榄
果较小，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、