5 、浓郁土豆1只 、式杂
烩汤植物油30克 、格兰蛤蜊油面酱2大匙 、巧达盐和白胡椒粉适量 。香滑新英普通面粉80克 。浓郁加入油面酱搅匀 ，式杂分次加入土豆、烩汤做法 ：
1 、格兰蛤蜊黄油10克 、巧达放入洋葱煸至透明；
6 、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁
做法 ：
1、式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、锅里放入黄油 ，洋葱 、捞出切片；
4 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、蘑菇50克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、去除残留的泥沙；
3 、冷藏可以保存1-2个月，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、冷冻可以保存半年 。至全部食材成熟 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。小火融化，淡奶油15毫升 、培根25克、洋葱半个、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，锅内放入黄油和植物油，牛奶500毫升 、油面一次可以多做点 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇片煸透；
7 、反复冲洗一下 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，分次倒入面粉 ，小火融化黄油；
2 、培根 、培根及去皮的土豆 ，小火炒8分钟左右，用盐和胡椒粉调味；
9 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，