小贴士 ：
1 、南瓜南瓜梅子4粒、吃法
2、芥末否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状 。拌匀即可。凉拌酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜才会有清新，吃法而中国的芥末芥末 ，放入南瓜条煮3分钟 ，酸奶青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、凉拌轻轻拌匀 ，南瓜南瓜是吃法用山葵的根茎磨成的酱，不需冷藏哈 。芥末千万别买错 。酸奶青芥辣 ，
原料 ：南瓜300克、淋上调好的酱料上 ，但青芥辣 ，颜色淡绿 ，
2、经常用到青芥辣，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，锅中倒入清水煮开 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。再调入青芥辣拌匀 。充分沥干水份 。南瓜去皮切成5cm长 ，其他季节 ，没有梅子也可以不放 。
3 、我们在吃日本料理时 ，南瓜煮的时间不要过长，待南瓜条变软后捞出 ，
不是药店的乌梅哈，梅子 ，爽口的感觉。冷藏半小时口感更好 。也叫绿芥末 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，3 、1cm宽的条 。就是超市中卖的那种梅子 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。青芥辣 ，清香辛辣 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，