4 这是腌制出的水分 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，感爽熟芝麻 ，佐餐加适量盐拌匀
3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物 ，白糖 ，甜辣用刀削成不规则小块，黄瓜干辣椒碎 ，道口
原料 ：小黄瓜 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，辣椒碎 ，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，白糖，黄瓜酱油，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，酱油 ，佐餐熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，随吃随取
倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，白糖稍微多一些 ，味精 ，